政治

中聯油脂在台中。
源頭廠商設在台中，盧秀燕的地盤。

依《食安法》，地方政府就是第一線主管機關，轄內業者的稽查、抽驗、裁罰，本來就是你的工作。
結果中聯從 4 月生產問題油，一路到 6 月底才被通報，中間將近兩個月，台中市政府在幹嘛？

然後事情爆開之後，盧秀燕第一時間做的不是檢討自己的稽查為什麼沒抓到，而是跳出來罵中央「蓋牌」。

姊姊罵中央沒把關，但源頭就在你家。

再看蔣萬安。蔣市長火速砲打中央、要求全面清查，姿態很高。北市還對南僑開罰 300 萬。

問題是——南僑是自己檢驗發現問題然後退貨的那個。你罰的是吹哨者。
真正該問的是：你自己轄區內的業者有沒有在第一時間做好把關？全台 360 幾家下游業者受波及，北市的稽查量能跟得上嗎？

蔣萬安砲口一律對準中央，盧秀燕也砲口對準中央。同一個黨，兩個市長，不約而同把鍋甩給對面。

但食安法寫得很清楚：中央訂標準、管邊境、管跨縣市協調；地方管稽查、管裁罰、管流向追蹤。
中央確實在初期處理上有延誤（20% 門檻被罵到翻才改），這個該批。

但地方政府呢？
毒油源頭在台中，你沒提前攔住。下游流到台北，你罰的是主動揭發的人。

這不叫把關，這叫甩鍋作秀。