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近日，中國大陸一名女子在四川南充一家火鍋店用餐時，竟吃到2.2厘米硬質鐵絲。傷者喉嚨出現六處劃傷，接受全麻手術後才取出。涉事火鍋店回應，願意依規承擔相關住院費用，門店正全面排查鐵絲來源。網友呼籲店家不只是賠錢，更要把排查結果公之於眾。近年來，中國食品安全與環境衛生問題頻繁被大眾曝光。